Alors aujourd’hui, on devait faire des tests, non ? On ne pouvait pas faire pire qu’hier. Et bien si, vu qu’on est trop fort !!! Je vous raconte. On se lève vers 8h, et on se dit vers 10h à la factory, on sera les premiers et Annamalai ne sera pas là, on pourra peut-être faire des tests.
Malheureusement, à quelques arrêts avant d’arriver, qui monte dans le minibus, Annamalai bien sûr !!! Le premier plan vient de tomber à l’eau. Sur le chemin , Il m’explique qu’il était hier à une commémoration d’un décès d’un proche. Ok Mea Culpa. On arrive donc tous les trois à la factory et la production habituelle de briques continue. On ne se sait pas trop quoi faire. Annamalai nous propose en rigolant de regarder les ouvriers pendant 3 heures et de patienter jusqu’à 14h. Il en a des bonnes celui-là !!! Lui a l’habitude de ne rien faire, mais ce n’est pas du tout notre style. Les ouvriers nous indiquent qu’ils ont réalisé le test avec 1.5% de pigments hier soir. L’électricité était revenue 5 minutes après notre départ. Le résultat est le même. On est déjà saturé à 1.5%. Les essais sur le noir sont maintenant terminés.
On décide finalement de refaire des pavés en attendant avec cette fois-ci des pigments pour voir se que ça pourrait donner. Il nous reste du noir, donc on essaye. On prend bien notre temps pour tenir jusqu’à 12h30 tout comme Annamalai, qui lui ne fait rien du tout. Il reste assis sous son arbre à l’ombre.
Avant de partir manger, on demande à Annamalai si l’on fait bien les tests comme convenu cet après-midi. Ok, nous répond-t-il. On va à l’Internet Café, voir nos mails. Gopal, n’a pas reçu notre mail d’hier, il y a eu un problème de transmission… On va encore bien être avancé au niveau des autorisations d’achats et Co. On doit impérativement revenir à la factory avant 14h. On mange en very-speed des Parota, c’est-à-dire en 5 minutes. La gérante est limite sous le choc. Mais on attend le bus après pendant une demi-heure, on a dû le louper d’un rien.
On arrive donc à 14h30, et là bonne surprise, la production de briques a reprise. Eh oui, nous sommes en retard, on sait, on sait… Deux chargements plus tard et pas un, on peut enfin commencer notre premier test de la journée avec entre temps, une petite coupure d’électricité pour nous remettre dans l’ambiance d’hier. Il est 15h30. Début du mixage, et là problème de courroies, l’une des trois s’est détendue et il faut refaire le réglage pour remettre tout d’aplomb. C’est pas possible, on va jamais y arriver. Rajku et Riya retendant les courroies en déplaçant le bloc moteur. C’est bon, on peut enfin repartir.
Ah bah, non, coupure d’électricité. Il est 16h. Annamalai revient de chez un client et nous informe qu’il y aura coupure d’électricité tous les jours de 16h à 18h. Et que demain, ce sera toute la journée. Ouh Ouh, c’est la fête à la factory. Trois jours de productivité extrême inégalée !!! Les ouvriers devront donc maintenant commencer à 7h et finiront à 16h. Notre nouvelle plage de tests sera donc de 13 à 16h. On s’est fait encore sucrer une heure par jour. Mais on peut rein faire car les ouvriers veulent leur pause déjeuner à midi. Nous prévenons Annamalai que nous ne viendrons pas demain, et que nous viendrons que Jeudi.
On décide donc de rentrer et d’oublier cette journée au plus vite. On reçoit un appel de Gopal nous indiquant qu’un client vient à 7h à la factory demain et que nous devons être présents pour lui faire un rapport après. Super, mais super contents, vous ne pouvez pas savoir. On va se lever à 5h30 pour un simple rendez-vous d’un quart d’heure, car le client vient juste voir les briques, le marché était déjà finalisé avec Gopal. Et puis il n’y aura pas d’électricité en plus… Mais bon, on exécutera les ordres.
On revient en bus, à Old Bus Stand, nous faisons nos petites courses quotidiennes. Pour nous soulagés, nous pensons déjà au repas que vont nous préparer les voisins. On aura pas tout perdu. A quelques kilomètres de l’arrivée, coup de théâtre. Annamalai nous téléphone, le client vient en fait ce soir. On doit retraverser toute la ville. On est dégoûté. Nous avons passé toute la journée à la factory pour quasiment rien faire et maintenant à 18h30, on doit y retourner. On a envie d’en prendre un indien pour taper sur l’autre. On décide quand même d’aller à la maison, pour laisser nos affaires (portable et sac). On va voir les voisins pour leur annoncer la mauvaise nouvelle. Et on repart.
Dans le premier bus, après quelques kilomètres, Annamalai nous rappelle. Le client ne viendra pas ce soir ni demain. Il a vu ça avec Gopal finalement. Donc re-demi-tour. On est rigole au final car il n’y qu’en Inde où l’on peut vivre des situations comme celles-ci. Et en plus, on ne sera pas obligés de se lever à 5h30 demain, le pied quoi… On revient à la maison et on retourne chez les voisins pour savoir si l’invitation pour ce soir court toujours. Of course. Cool. On prend vite fait une douche et on arrive.
Il est 20h30. Les voisins nous accueillent avec toujours le même enthousiasme. Nous filons dans la cuisine pour discuter et voir comment ils cuisinent. Au programme ce soir. Puri et Dosa maison avec Masala et Samba. Ca semble divinement bon, et en plus, on a trop faim, ça tombe bien. Je prends plein de photos comme d’habitude. Je ne peux pas m’en empêcher. La cuisine du Puri est assez incroyable à voir. Au début, c’est une simple galette, mais une fois que vous la trempez dans l’huile, le gluten s’échappe et vous vous retrouvez subitement à une poche aérée.
Magnifique à voir. Nous passons à table et nous nous régalons. C’est un délice Cette femme est un vrai cordon bleu et cette fois-ci, je ne rechigne pas sur la nourriture, ça passe tout seul. Ils nous offrent en dessert un Milkshake maison aux pommes. Merveilleux aussi. Nous discutons de tout et rien de nos familles, des différences entre l’Inde et la France. Il appelle son fils qui est à Chennai en école d’ingénieur en mécanique comme nous. Il revient dans deux semaines et ce sera un plaisir de le rencontrer.
Nous ne passerons qu’une heure chez eux, car ils n’ont pas encore mangé et nous ne souhaitons pas les déranger. Cela n’a peut-être pas duré longtemps, mais ce fut intense. Tous nos tracas de la journée se sont envolés… Ils nous ont encore réinvités en plus. La prochaine fois, nous apporterons nos photos.
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